Piedmontese Braised Beef with Barolo Wine and Parmesan Polenta
Piedmontese Cheese Fondue
Piedmontese Gorgonzola and Walnut Pasta
Piedmontese Toma Cheese and Mushroom Tart
Agnolotti del Plin (Piedmontese stuffed pasta)
Bagna Cauda (Piedmontese garlic and anchovy dip)
Brasato al Barolo (Piedmontese beef braised in Barolo wine)
Vitello Tonnato (Piedmontese veal with tuna sauce)
Bagna Cauda (Piedmontese)
Brasato al Barolo (Piedmontese)
Paniscia (Piedmontese)
Risotto alla Barbaresco (Piedmontese)
Agnolotti del Plin (Italian and Piedmontese regional specialty)
Agnolotti del Plin (Piedmontese Meat-Filled Pasta)
Agnolotti del Plin (Piedmontese)
Bagna Cauda (Piedmontese hot dip with anchovies and garlic)
Bagna Cauda (Piedmontese Hot Garlic Dip)
Bagna Cauda (Piedmontese regional specialty)
Bagna Cauda (Piedmontese warm anchovy and garlic dip)
Brasato al Barolo (Italian and Piedmontese regional specialty)
Formazza-style Potato Gnocchi with Piedmontese-style Braised Rabbit and Italian-style Sage Butter Sauce
Formazza-style Ravioli Stuffed with Piedmontese-style Veal and Italian-style Spinach
Formazza-style Risotto with Piedmontese Sausage
Insalata di Pollo alla Piemontese (Piedmontese Chicken Salad)
Insalata di Rinforzo (Piedmontese pickled vegetable salad)
Italian Cheese and Basil Pesto Pasta with Piedmontese Walnuts
Italian Cheese and Prosciutto Panini with Piedmontese Arugula
Italian Cheese and Sausage Lasagna with Piedmontese Wine Sauce
Italian Cheese and Tomato Bruschetta with Piedmontese Hazelnuts
Italian Fried Artichokes with Piedmontese Garlic and Parsley Dipping Sauce
Italian Fried Calamari with Piedmontese Aioli
Italian Fried Eggplant Parmesan with Piedmontese Tomato and Basil Sauce
Italian Fried Mozzarella with Piedmontese Tomato Sauce
Italian Fried Risotto Balls with Piedmontese Truffle Cream
Italian Sausage and Piedmontese Fontina Stuffed Mushrooms
Italian Stuffed Artichokes with Piedmontese Cheese
Italian-style Pizza with Piedmontese-style Truffles and Formazza Cheese
Italian-style Polenta with Formazza Cheese and Piedmontese Mushrooms
Piedmontese Beef and Barolo Wine Bruschetta
Piedmontese Beef and Fontina Pizza
Piedmontese Beef Carpaccio Crostini
Piedmontese Beef Carpaccio with Arugula and Formazzas
Piedmontese Beef Carpaccio with Shaved Parmesan Cheese
Piedmontese Beef Stew with Polenta
Piedmontese Braised Beef and Gorgonzola Pizza
Piedmontese Braised Beef with Barolo Wine and Parmigiano Reggiano
Piedmontese Braised Beef with Fontina Cheese Polenta
Piedmontese Braised Rabbit with White Wine and Herbs
Piedmontese Cheese and Mushroom Tart
Piedmontese Cheese and Potato Gnocchi with Italian Tomato Sauce
Piedmontese Cheese and Spinach Cannelloni
Piedmontese Cheese and Truffle Risotto
Piedmontese Fonduta with Robiola Cheese and Black Truffle
Piedmontese Fried Cheese Fondue with Italian Bread Dippers
Piedmontese Fried Polenta with Italian Sausage
Piedmontese Fried Ravioli
Piedmontese Fried Veal Cutlets with Italian Lemon and Caper Sauce
Piedmontese Fried Zucchini Blossoms stuffed with Italian Ricotta and Parmesan
Piedmontese Gnocchi with Gorgonzola Cheese Sauce
Piedmontese Gorgonzola and Walnut Ravioli
Piedmontese Pizza Margherita
Piedmontese Roasted Vegetable Pizza
Piedmontese Truffle and Cheese Pizza
Piedmontese Truffle Risotto Arancini
Piedmontese Truffle Risotto with Formazzas
Piedmontese Truffle Risotto with Parmesan Cheese
Piedmontese-style Agnolotti Pasta with Italian-style Tomato and Basil Sauce and Formazza Cheese
Piedmontese-style Beef Braised in Barolo Wine with Italian-style Gremolata
Polenta con Funghi (Piedmontese polenta with mushrooms)
Risotto alla Piemontese (Italian and Piedmontese regional specialty)
Risotto alla Piemontese (Piedmontese-style risotto)
Vitello Tonnato (Italian and Piedmontese regional specialty)
Vitello Tonnato (Piedmontese-style veal with tuna sauce)
Vitello Tonnato (Piedmontese)
Piedmontese Agnolotti Pasta
Piedmontese Beef and Barolo Wine Agnolotti
Agnolotti del Plin with Northern Italian Salad and Borlenghi Piedmontese Flatbread
Brasato al Barolo with Roasted Vegetables and Borlenghi Piedmontese Flatbread
Gnocchi alla Romana with Northern Italian Meatballs and Borlenghi Piedmontese Flatbread
Polenta e Funghi with Piedmontese Cheese and Borlenghi Piedmontese Flatbread
Risotto alla Milanese with Borlenghi Piedmontese Flatbread
Decadent Piedmontese Lasagna with Truffle Cream Sauce
Meaty Piedmontese Lasagna with Fontina Cheese
Piedmontese Lasagna
Traditional Piedmontese Lasagna
Polenta e Coniglio alla Piemontese (Polenta and Rabbit Piedmontese style)
Piedmontese Sausage and Polenta Bake
Piedmontese Sausage and Potato Casserole
Piedmontese Sausage and White Bean Stew
Piedmontese Beef Stew with Tomini di Talucco
Piedmontese Tomini di Talucco Fondue
Piedmontese Tomini di Talucco Ravioli
Agnolotti del Plin (Piedmontese Savory Stuffed Pasta)
Agnolotti del Plin (Piedmontese-style ravioli)
Bagna Cauda (Piedmontese Savory Dip)
Brasato al Barolo (Piedmontese Savory Beef Braised in Barolo Wine)
Fritto Misto (Piedmontese Savory Mixed Fried Seafood and Vegetables)
Panissa (Piedmontese-style risotto with beans)
Vitello Tonnato (Piedmontese Savory Veal with Tuna Sauce)
Agnolotti del Plin (Piedmontese meat-filled pasta)
Bagna Cauda Soup (Piedmontese Garlic and Anchovy Soup)
Classic Piedmontese Lasagna
Fagioli all'uccelletto Soup (Piedmontese Bean Soup)
Insalata di Bagna Cauda (Piedmontese Warm Anchovy and Garlic Salad)
Insalata di Carne Cruda (Piedmontese Beef Tartare Salad)
Insalata di Funghi (Piedmontese Mushroom Salad)
Insalata di Riso (Piedmontese Rice Salad)
Insalata Russa (Piedmontese Russian Salad)
Lasagna alla Bolognese (Piedmontese-style)
Lasagna with Piedmontese Braised Beef Ragu
Lasagna with Piedmontese Sausage and Fontina Cheese
Lasagna with Piedmontese Truffle Cream Sauce
Piedmontese Agnolotti Pasta with Braised Beef Ragu
Piedmontese Agnolotti Pasta with Braised Pork and Fennel in White Wine Sauce
Piedmontese Agnolotti Pasta with Roasted Garlic and Parmesan Cream Sauce
Piedmontese Beef and Mushroom Lasagna
Piedmontese Butternut Squash and Sage Lasagna
Piedmontese Pumpkin and Amaretti Lasagna
Piedmontese Spinach and Artichoke Lasagna
Piedmontese Tomini Di Taluccos Gnocchi
Piedmontese Tomini Di Taluccos Polenta
Vegetarian Lasagna with Piedmontese Spinach and Ricotta
Zuppa di Castagne Piemontese (Piedmontese Chestnut Soup)
Zuppa di Cipolle Piemontese (Piedmontese Onion Soup)
Zuppa di Funghi Piemontese (Piedmontese Mushroom Soup)
Zuppa di Lenticchie Piemontese (Piedmontese Lentil Soup)
Zuppa di Porri Piemontese (Piedmontese Leek Soup)
Zuppa di Verdure Piemontese (Piedmontese Vegetable Soup)
Zuppa di Zucca Piemontese (Piedmontese Pumpkin Soup)
Borlengo with Mushrooms and Gorgonzola
Borlengo with Olives and Gouda
Bacon Bagna Càuda
Classic Bagna Càuda
Creamy Bagna Càuda
Gorgonzola Bagna Càuda
Agnolotti al Plin
Bitto d'Alpe and Eggplant Parmesan
Caprino al Pepe di Bagnolo Focaccia
Caprino della Val Brevenna Lasagna
Caprino della Val Vigezzo Fondue
Caprino della Val Vigezzo Lasagna
Caprino della Val Vigezzo Polenta
Caprino di Baceno and Potato Gratin
Caprino di Demonte Crostini
Caprino di Demonte Risotto
Caprino di Rimella and Potato Gratin
Caprino di Rimella and Zucchini Bake
Caprino Lattico Piemontese Bruschetta
Caprino Lattico Piemontese Crostini
Caprino Lattico Piemontese Lasagna
Caprino Lattico Piemontese Risotto
Caprino Ossolano Lasagna
Caprino Ossolano Soup
Caprino Presamico Piemontese Fonduta
Caprino Presamico Piemontese Fritters
Caprino Presamico Piemontese Pizza
Casu Cundhídu Polenta Pie
Polenta con Funghi di Langhe
Formaggetta di Mucca con Zucchine
Formaggio di Montagna di Sesto Risotto
Pizzocchero della Valle
Pizzocchero con Formai de Mut
Formazza Gnocchi
Formazza Ravioli
Fonduta Piemontese
Pecora Fresca dei Berici con Peperoni Piccanti
Tagliatelle al Nostrano d'Alpe
Pizzocchero con Formaggio di Malga
Ostrica di Montagna al Vino Bianco
Bollito Misto Piemontese
Langhe-Style Polenta with Gorgonzola
Langhe-Style Stuffed Zucchini
Roasted Raschera d'Alpeggio with Potatoes and Onions
Ricotta Vaccina Affumicata Ossolana Ravioli
Robiola delle Langhe Bruschetta
Robiola di Castel San Giovanni Tart
Robiola Piemontese Bruschetta
Robiola Piemontese Lasagna
Seirass di Siero di Pecora Gnocchi
Toma Biellese with Mushrooms and Sage
Toma del Maccagno with Truffle Oil
Toma del Mottarone Calzones
Toma di Susa con Erbe Aromatiche
Toma di Susa con Olive
Toma della Valle Stura and Potato Gratin
Toma Ossolana and Potato Gratin
Toma Ossolana d'Alpeggio with Mushrooms and Onions
Toma Ossolana d'Alpeggio with Roasted Peppers and Feta
Fritto Misto alla Piemontese
Tomini di Bollengo con Salsiccia
Tomini di Talucco con Ricotta
Tomini di Talucco con Spinaci
Tomino Canavesano Asciutto with Mushrooms and Sage
Tomino del Talucco with Caramelized Onions and Thyme
Tomino di Andrate with Bacon and Asparagus
Tomino di Casalborgone con Olive
Tomino di Casalborgone con Salsa di Pomodoro
Tomino di Casalborgone con Salvia e Rosmarino
Tomino di Casalborgone con Spinaci
Tomino di Talucco with Basil and Garlic
Tomino di Talucco with Roasted Red Peppers and Goat Cheese
Tomino di Talucco with Sausage and Peppers
Tomino di Talucco with Spinach and Ricotta
Cjarsons (Val Vigezzo)
Italian Formazzas and Basil Pesto Pasta Salad
Italian Pesto and Ricotta Stuffed Shells with Marinara Sauce
Italian Pesto and Tomato Pizza with Mozzarella
Panna Cotta alle Nocciole (Hazelnut Panna Cotta)
Polenta e Funghi (Polenta with Mushrooms)
Risotto alle Melanzane e Pomodori Secchi (Eggplant and sun-dried tomato risotto)
Savory Cheese and Italian Herb Stuffed Chicken Breast
Tiramisu with Espresso and Marsala Wine
Agnolotti with Roasted Butternut Squash and Sage Butter Sauce
Panna Cotta con Frutti di Bosco
Pasta e Fagioli alla Veneta
Savory Sausage and Cheese Calzone
Italian Tomini di Talucco Pasta Salad
Frico (Cheese and Potato Pancakes)
Panna Cotta al Cioccolato (Chocolate panna cotta)
Panna Cotta con Salsa di Frutti di Bosco
Torta di Nocciole (Hazelnut cake)
Pizzoccheri alla Valtellinese
Agnolotti del Plin
Antipasto Platter with Italian Meats and Cheeses
Spinach and Ricotta Cannelloni
Tiramisu
Focaccia Genovese
Risotto alla Milanese
Panettone Bread Pudding
Bruschetta with Tomato and Basil
Polenta Crostini with Gorgonzola and Walnuts
Italian Burrata and Basil Pesto Pizza
Italian Fontina and Prosciutto Stuffed Chicken Breast
Italian Mozzarella and Tomato Caprese Salad
Regional Italian Cheese and Truffle Risotto
Regional Italian Parmigiano Reggiano and Balsamic Vinegar Salad
Regional Italian Pecorino and Black Pepper Spaghetti alla Carbonara
Fried Mozzarella Balls
Polenta e Osei
Osso Buco alla Milanese (Milanese-style braised veal shanks)
Osso Buco alla Milanese
Vitello Tonnato
Vitello Tonnato (Veal with Tuna Sauce)
Risotto al Barolo (Northern Italian rice dish with Barolo wine)
Gnocchi alla Romana
Fried Calamari
Stuffed Mushrooms
Panna Cotta with Raspberry Sauce
Risotto with Porcini Mushrooms
Arancini (Sicilian Rice Balls)
Arancini di Riso (Sicilian Rice Balls)
Bagna Cauda
Bagna Cauda (Warm Garlic and Anchovy Dip)
Bagna Cauda Dip
Baked Ziti with Ricotta and Mozzarella
Braised Beef Short Ribs with Barolo Wine Sauce
Brasato al Barolo
Brasato al Barolo (Barolo Wine Braised Beef)
Bruschetta with Tomatoes and Basil
Caprese Salad Skewers
Caprese Salad with Balsamic Glaze and Prosciutto di Parma
Caprese Salad with Buffalo Mozzarella and Basil
Caprese Salad with Burrata
Classic Italian Lasagna
Eggplant Parmigiana
Eggplant Parmigiana with Fresh Basil and Mozzarella
Fettuccine Alfredo
Focaccia (Italian - Ligurian)
Focaccia Bread with Rosemary and Garlic
Focaccia di Recco
Focaccia di Recco (Thin Crust Cheese Focaccia)
Focaccia with Rosemary and Olives
Focaccia with Rosemary and Sea Salt
Formazzas and Mushroom Risotto
Formazzas and Prosciutto Stuffed Pork Tenderloin
Formazzas and Spinach Stuffed Chicken Parmesan
Fried Calamari with Marinara Sauce
Gnocchi alla Romana with Tomato Sauce
Grilled Artichokes with Lemon and Garlic
Grilled Eggplant with Pesto
Italian Caprese Pizza with Balsamic Glaze
Italian Caprese Salad with Savory Cheese and Balsamic Glaze
Italian Cheese Stuffed Meatballs
Italian Fontina and Truffle Risotto
Italian Four Cheese Pizza with Gorgonzola, Mozzarella, Parmesan, and Fontina
Italian Margherita Pizza with Savory Cheese Blend
Italian Meatballs with Formazzas and Marinara Sauce
Italian Mozzarella and Tomato Caprese Salad with Balsamic Glaze
Italian Parmesan and Prosciutto Stuffed Chicken Breast
Italian Pepperoni and Olive Pizza
Italian Prosciutto and Arugula Pizza
Italian Sausage and Eggplant Parmesan
Italian Sausage and Formazzas Pizza
Italian Sausage and Mushroom Pizza
Italian Sausage and Peppers Pasta
Lasagna alla Bolognese (Italian - Bolognese)
Minestrone Soup with Pancetta and Parmesan Crisps
Minestrone Soup with Pesto Croutons
Osso Buco (Italian - Milanese)
Osso Buco alla Milanese with Gremolata
Panna Cotta with Amaretti Crumble
Pesto alla Genovese (Regional Italian - Liguria)
Pesto Genovese Linguine with Roasted Tomatoes and Burrata
Pesto Genovese with Trofie Pasta
Polenta con Funghi
Polenta Crostini with Gorgonzola and Honey
Polenta with Roasted Vegetables and Parmesan Cheese
Polenta with Sausage and Mushroom Ragù
Prosciutto and Melon Skewers
Prosciutto-Wrapped Melon
Risotto ai Frutti di Mare (Seafood risotto)
Risotto ai Funghi Porcini (Porcini mushroom risotto)
Risotto al Barolo (Barolo Wine Risotto)
Risotto al Barolo (Barolo wine risotto)
Risotto al Tartufo (Truffle risotto)
Risotto alla Milanese (Milanese-style risotto with saffron)
Risotto alla Milanese (Regional Italian - Lombardy)
Risotto alla Piemontese
Risotto alle Zucchine e Gamberi (Zucchini and shrimp risotto)
Risotto with Porcini Mushrooms and Truffle Oil
Sausage and Mushroom Risotto
Savory Cheese and Italian Herb Focaccia Bread
Savory Cheese and Italian Sausage Stuffed Shells
Spaghetti Carbonara
Stuffed Mushrooms with Sausage and Parmesan
Tiramisù
Tomato and Mozzarella Bruschetta
Tortellini in Brodo (Regional Italian - Emilia-Romagna)
Agnolotti with Truffle Cream Sauce
Italian Sausage and Mushroom Agnolotti
Gnocchi alla Sorrentina
Gnocchi with Gorgonzola Sauce
Classic Margherita Pizza
Authentic Italian Lasagna with Bolognese Sauce
Creamy Northern Italian Lasagna
Hearty Northern Italian Lasagna with Spinach and Ricotta
Northern Italian Lasagna
Rustic Italian Lasagna with Sausage and Mushrooms
Polenta e Funghi
Tortellini in Brodo
Bagna Cauda con Polenta (Bagna Cauda with Polenta)
Polenta alla Carbonara (Polenta Carbonara)
Polenta con Salsiccia e Funghi (Polenta with Sausage and Mushrooms)
Polenta e Osei (Polenta and Birds)
Baccalà alla Vicentina
Bigoli in Salsa
Fegato alla Veneziana
Gnocchi di Patate
Risi e Bisi
Sarde in Saor
Italian Sausage and Tomato Soup
Savory Sausage and Mushroom Quiche
Savory Sausage and Spinach Stuffed Shells
Italian Tomini di Talucco Bruschetta
Italian Tomini di Talucco Pizza
Savory Tomini di Talucco Frittata
Savory Tomini di Talucco Quiche
Savory Tomini di Talucco Tart
Tomini di Talucco Risotto
Bagna Cauda (Warm garlic and anchovy dip)
Brasato al Barolo (Barolo-braised beef)
Caprese Salad
Carne Cruda all'Albese
Carne Cruda all'Albese (Raw beef with truffle oil)
Creamy Parmesan Risotto
Gnocchi alla Romana (Roman-style semolina gnocchi)
Grilled Cheese with Fontina and Prosciutto
Osso Buco
Pesto Pasta with Parmesan and Pine Nuts
Polenta e Funghi (Polenta with mushrooms)
Risotto al Barolo
Vitello Tonnato (Veal with tuna sauce)
Agnolotti del Plin alla Piemontese
Agnolotti in Brodo
Agnolotti Pasta with Braised Lamb and Rosemary in Tomato Sauce
Agnolotti Pasta with Roasted Butternut Squash and Sage Brown Butter
Agnolotti Pasta with Roasted Tomato and Basil Filling in Garlic Butter Sauce
Agnolotti Pasta with Spinach and Ricotta Filling in Tomato Sauce
Baccalà alla vicentina (Vicenza-style Salt Cod)
Bagna Cauda Piemontese
Bagna Cauda Soup
Bigoli in salsa (Bigoli Pasta with Anchovy Sauce)
Crostini with Ricotta and Honey
Fagioli alla Piemontese Soup
Fegato alla veneziana (Venetian-style Liver)
Frico alla Piemontese
Gnocchi alla Piemontese
Gnocchi alla Piemontese Soup
Gnocchi di patate (Potato Gnocchi)
Italian Agnolotti Pasta with Four Cheese Filling in Creamy Pesto Sauce
Italian Agnolotti Pasta with Lobster and Mascarpone Filling in Lemon Cream Sauce
Italian Agnolotti Pasta with Porcini Mushroom and Truffle Filling
Italian Tomini Di Taluccos and Tomato Salad
Italian Tomini Di Taluccos Bruschetta
Lasagna with Ricotta and Parmesan
Minestrone alla Piemontese
Paniscia alla Vercellese
Panissa Soup
Polenta e Brasato alla Piemontese
Polenta e osei (Polenta with Game Birds)
Polenta e Salsiccia Soup
Polenta with Mushroom Ragu
Risi e bisi (Rice and Peas)
Risotto ai funghi porcini (Mushroom Risotto)
Risotto alla Piemontese Soup
Risotto alla Val Vigezzo
Sarde in saor (Sardines in Sweet and Sour Sauce)
Savory Tomini Di Taluccos and Mushroom Quiche
Savory Tomini Di Taluccos and Prosciutto Pizza
Savory Tomini Di Taluccos Tart
Tiramisù (Tiramisu)
Tomini Di Taluccos and Basil Pesto Pasta
Tomini Di Taluccos and Mushroom Risotto
Tomini Di Taluccos and Spinach Stuffed Chicken Breast
Torta di Nocciole Piemontese
Tortellini in brodo (Tortellini in Broth)
Vitello Tonnato Piemontese
Vitello Tonnato Soup
Zuppa di Funghi Porcini