Amaretti di Saronno
Polenta Taragna
Formaggella della Val Brembana with Mushrooms
Formaggella della Val Brembana with Olives
Formaggella della Val Brembana with Potatoes
Formaggella della Val Brembana with Spinach
Formaggella della Val Camonica with Potato and Onion
Formaggella della Val Camonica with Sausage and Peppers
Formaggella di Scalve al Forno
Formaggella di Caglio con Funghi e Salsiccia
Pizzoccheri con Bitto e Radicchio
Valtrompia DOP Stuffed Peppers
Robiola della Valsassina Lasagna
Pizzoccheri di Chiavenna
Nocciolini di Canzo with Spinach and Ricotta
Pizzoccheri alla Valtellinese (Lombard Regional Italian Appetizer)
Mostarda di Cremona
Polenta e Osei (Lombard-style polenta with game birds)
Pizzoccheri della Valchiavenna (buckwheat pasta with cheese and greens from the Valchiavenna valley)
Minestrone alla Milanese
Panettone Lombardo
Risotto alla Milanese
Arancini di Riso (Sicilian Regional Italian Appetizer)
Bruschetta al Pomodoro (Italian Appetizer)
Polenta Crostini with Gorgonzola and Walnuts (Lombard Regional Italian Appetizer)
Cassoeula
Cotoletta alla Milanese
Ossobuco alla Milanese
Polenta e Osei
Osso Buco alla Milanese (Milanese-style braised veal shanks)
Casoncelli alla Bergamasca
Pizzoccheri della Valtellina
Torta Paradiso Lombarda
Sciatt della Valtellina
Busecca
Cassoeula (Lombard-style pork and cabbage stew)
Ossobuco alla Milanese (Milanese-style braised veal shanks)
Pizzoccheri della Valtellina (buckwheat pasta with potatoes, cabbage, and cheese from Valtellina, Lombardy)
Risotto alla Milanese (Milanese-style risotto)
Cassoeula (Lombard pork and cabbage stew)
Risotto alla Milanese (Milanese saffron risotto)
Bresaola della Valtellina
Cassoeula Milanese
Pizzoccheri alla Valchiavennese
Tortelli di Zucca alla Mantovana
Panettone di Milano
Pizzoccheri della Val Camonica
Scarpinocc della Valtellina
Torta di Mele della Valtellina
Torta Paradiso
Torta Sbrisolona
Tortelli di Zucca Mantovani