Asino con Formaggio Salato e Peperoncini
Bistecca alla Fiorentina
Gnocchi alla Sorrentina
Lasagne alla Bolognese
Risotto alla Milanese
Spaghetti alla Carbonara
Parmigiana di Melanzane
Osso Buco alla Milanese
Pollo alla Cacciatora
Saltimbocca alla Romana
Vitello Tonnato