Maccagno with Spinach and Ricotta
Bresaola e Rucola (Northern Italian, Lombard, Maccagnoes)
Cotoletta alla Milanese (Northern Italian, Lombard, Maccagnoes)
Pizzoccheri alla Valtellinese (Northern Italian, Lombard, Maccagnoes)
Polenta e Osei (Northern Italian, Lombard, Maccagnoes)
Risotto alla Milanese with Osso Buco (Northern Italian, Lombard, Maccagnoes)