Caciocavallo Abruzzese Fritters
Caciotta del Fermano and Tomato Bruschetta
Caciotta di Montemauro Fritters
Caciotta Vaccina Frentana Bruschetta
Scrippelle 'Mbusse (Abruzzese Crepes with Broth)
Arancini di Riso (Italian Rice Balls)
Crostini with Ricotta and Prosciutto (Italian Appetizer)