Ingredients with Measurements:
- 4 Brötchen (jedes ca. 5 cm im Durchmesser)
- 4 Scheiben Schinken (jede ca. 2 cm dick)
- 4 Scheiben Käse (jede ca. 1 cm dick)
- 1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Butter
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Oregano
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer
Special equipment needed:
- Backofen
- Backblech
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
Step-by-step instructions:
1. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
2. Die Brötchen halbieren und auf ein Backblech legen.
3. Den Schinken, den Käse und die Zwiebelwürfel auf die Brötchenhälften verteilen.
4. Olivenöl, Butter, Paprikapulver, Oregano, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
5. Die Mischung gleichmäßig auf den Brötchen verteilen.
6. Die Brötchen im vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Time:
Preparation Time: 10 minutes
Cooking time: 10 minutes
Temperature: 200°C
Serving Size: 4 Brötchen
Nutritional Information:
Kalorien: 545 kcal
Fett: 28 g
Kohlenhydrate: 40 g
Protein: 28 g
Substitutions for Ingredients:
- Schinken: Speck, Schinkenwurst, Salami
- Käse: Gouda, Cheddar, Emmentaler
- Olivenöl: Rapsöl, Sonnenblumenöl
Variations:
- Mit Tomaten, Paprika oder Pilzen
- Mit verschiedenen Käsesorten
- Mit verschiedenen Gewürzen
Tips and tricks:
- Die Brötchen vor dem Backen mit etwas Olivenöl bestreichen, um eine knusprige Kruste zu erhalten.
- Die Zutaten vor dem Backen mit etwas Olivenöl und Gewürzen marinieren, um den Geschmack zu verstärken.
Storage instructions:
Die Brötchen können bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Reheating instructions:
Die Brötchen können im Ofen bei 200°C ca. 5 Minuten aufgewärmt werden.
Presentation ideas:
Die Brötchen können auf einem Teller angerichtet und mit frischen Kräutern oder einer Tomatenscheibe dekoriert werden.
Garnishes:
- Frische Kräuter
- Tomatenscheiben
- Oliven
Pairings:
- Salat
- Suppe
- Gemüse
Suggested side dishes:
- Kartoffelsalat
- Reis
- Gemüse
Troubleshooting advice:
- Wenn die Brötchen zu schnell bräunen, die Temperatur des Ofens verringern.
Food safety advice:
- Die Brötchen sollten immer gut durchgebacken sein, um sicherzustellen, dass sie keine Bakterien enthalten.
Food history:
Die Spanische Schinken-Käse-Zwiebel-Brötchen sind ein traditionelles spanisches Rezept, das seit vielen Jahren in Spanien zubereitet wird.
Flavor profiles:
Die Brötchen haben einen herzhaften Geschmack durch den Schinken und den Käse und eine leichte Schärfe durch die Zwiebeln.
Serving suggestions:
Die Brötchen eignen sich als Snack oder als Beilage zu einem Salat oder einer Suppe.
Related Categories
Cooking Method: N/A
Course Type: N/A
Dietary: N/A
Ingredient: N/A
Meal type: N/A
Occassion: N/A
Region: German