Vegetarian Étouffée
Spinach and Artichoke Étouffée
Cajun Tofu Étouffée
Cauliflower and Chickpea Étouffée
Chickpea Étouffée with Creole Seasoning
Eggplant Étouffée with Cajun Spices
Lentil Étouffée with Bell Peppers and Onions
Quinoa and Vegetable Étouffée
Sweet Potato and Black Bean Étouffée
Vegan Mushroom Étouffée
Vegetarian Étouffée with Okra and Tomatoes