Formaggella della Val Trompia Baked Formaggella della Val Trompia Formaggella della Val Trompia with Garlic and Parsley Formaggella della Val Trompia with Mushrooms Formaggella della Val Trompia with Potatoes Formaggella della Val Trompia with Prosciutto Formaggella della Val Trompia with Sage Formaggella della Val Trompia with Spinach Formaggella della Val Trompia with Tomatoes Fried Formaggella della Val Trompia Grilled Formaggella della Val Trompia
Pizzoccheri della Val Trompia Pesto and Mozzarella Pain de Mie
Italian Sausage and Peppers Sandwich on Ciabatta Bread with Marinara Sauce
Polenta e Osei (traditional Lombard dessert)
Bresaola della Valtellina
Risotto alla Milanese
Cotoletta alla Milanese
Ossobuco alla Milanese
Panettone Lombardo
Polenta e Osei
Polenta e Osei (Polenta with Birds)
Pollo alla Cacciatora (Hunter-style Chicken)
Cassoeula Milanese
Minestrone alla Milanese
Torta Paradiso Lombarda
Chicken Parmesan Sandwich on Garlic Bread
Meatball Sub with Homemade Marinara Sauce on French Bread
Bresaola della Valtellina (Cured Beef from Valtellina)
Caprese Baguette with Balsamic Glaze
Cassoeula (Pork and Cabbage Stew)
Chicken Parmesan Sandwiches on Ciabatta Rolls
Classic Italian Panini with Pesto Mayo
Cotoletta alla Milanese (Milanese-style Veal Cutlet)
French Bread Pizza with Homemade Tomato Sauce
French Dip Sandwiches with Au Jus
Grilled Vegetable Panini with Sun-Dried Tomato Spread
Italian Sausage and Peppers Subs
Meatball Subs with Homemade Marinara Sauce
Ossobuco alla Milanese (Milanese-style Veal Shank)
Panettone (Italian Christmas Cake)
Philly Cheesesteak Sandwiches with Provolone Cheese
Pizzoccheri della Valtellina (Pizzoccheri from Valtellina)
Risotto alla Milanese (Milanese-style Risotto)
Tortelli di Zucca (Pumpkin-filled Pasta)
Turkey and Cranberry Panini with Brie Cheese