Formaggella della Val Camonica
Silter della Val Camonica
Formaggella della Val Camonica with Artichokes and Olives
Formaggella della Val Camonica with Eggplant and Mozzarella
Formaggella della Val Camonica with Ham and Broccoli
Formaggella della Val Camonica with Mushrooms and Cheese
Formaggella della Val Camonica with Potato and Onion
Formaggella della Val Camonica with Prosciutto and Asparagus
Formaggella della Val Camonica with Ricotta and Spinach
Formaggella della Val Camonica with Sausage and Peppers
Formaggella della Val Camonica with Spinach and Ricotta
Formaggella della Val Camonica with Zucchini and Tomatoes
Scarpinocc della Val Camonica
Pizzoccheri della Val Camonica
French-Style Blood Sausage with Mushrooms and Herbs
Polenta Taragna
Mostarda di Cremona
Beef Bourguignon with Red Wine and Mushrooms
Polenta e Osei (polenta cake with marzipan birds) Hope this helps!
Casoncelli alla Bergamasca
Sciatt della Valtellina
Risotto alla Milanese
Andouillette Sausage with Mustard Sauce
Boudin Noir with Apples and Onions
Cassoulet with Toulouse Sausage and Confit Duck
Coq au Vin with Chicken and Bacon Lardons
Casoncelli alla Bergamasca (stuffed pasta with meat, cheese, and breadcrumbs)
Ossobuco alla Milanese (braised veal shanks in a tomato and vegetable sauce)
Pizzoccheri della Valtellina (buckwheat pasta with potatoes, cabbage, and cheese)
Risotto alla Milanese (Milanese-style saffron risotto)
Bresaola della Valtellina
Ossobuco alla Milanese
Panettone di Milano
Tortelli di Zucca Mantovani