Gofio Escaldado with Cod and Peppers
Gofio Escaldado with Egg and Onion
Gofio Escaldado with Potatoes and Cheese
Gofio Escaldado con Garbanzos (Scalded Gofio with Chickpeas)
Gofio Escaldado con Pescado (Scalded Gofio with Fish)
Gofio Escaldado con Verduras (Scalded Gofio with Vegetables)
Pollo al Gofio (Chicken with Gofio)
Potaje de Gofio (Gofio Stew)
Tortilla de Gofio (Gofio Omelette)