Papas Fritas Cecina and Red Pepper Empanadas Serrano and Goat Cheese Empanadas Queso Castellano and Spinach Empanadas Queso Tronchón and Chorizo Empanadas
Quesadillas de Chorizo y Queso (Chorizo and Cheese Quesadillas)
Queso Roncal and Chorizo Empanadas
Empanadas de Pollo (Chicken Empanadas)
Albóndigas en Salsa de Tomate (Meatballs in Tomato Sauce)
Arepas Rellenas (Stuffed Arepas)
Ceviche de Camarones (Shrimp Ceviche)
Chorizo con Queso Fundido (Melted Cheese with Chorizo)
Croquetas de Jamón (Ham Croquettes)
Gambas al Ajillo (Garlic Shrimp)
Patatas Bravas (Spicy Potatoes)
Tostones con Guacamole (Fried Plantains with Guacamole)